«It Ain't Over 'til It's Over» (“No está terminado hasta que está terminado”) es el título de una canción de Lenny Kravitz, que habilita una pregunta: ¿cuándo se termina una obra? En estos días abrió sus puertas el restorán Aldo´s, en una de las casonas de Beretervide que forman parte de Quartier Madero Urbano. Esta, durante más de diez años, esperó pacientemente por un huésped. Ocupar todos los espacios que un edificio ofrece es una forma de llevar a término un proyecto. Brindamos por este final y por el maridaje entre la buena arquitectura (la de Beretervide, en este caso) y el mejor vino.